| Trianeando de nuevo, por Eduardo Juan |
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«Siempre calidad, cartas amplias y una gente excepcional»
Todos los buenos bares de Triana no están cerca del río, por eso he hecho esta ruta. Para mí, lo importante a la hora de elegir un bar en el que tapear es la calidad, las cartas amplias y la gente.Qué mejor que iniciar este tour en Toledo (la calle), en La Dársena, y de ahí tomar carrera hasta la avenida de Coria, hasta ese rinconcito gallego que se guarda en Sevilla y que se llama Casimiro. Aquí, unos alcauciles rellenos o una buena tapa de pulpo a la gallega. El resto de mi ruta casi se concentra en una misma avenida, la misma que presume de tener los mejores caracoles de la ciudad: Santa Cecilia. Paradita obligada en Casa Ruperto y en Casa Diego y, después, nos abrimos paso hasta el bar Mi Barrio. ¿La guinda? La guinda la pone la comida tradicional del Bar Dulcinea. Comentarios (0)
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