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Sevilla - Página 9

 
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Gran variedad de tapas y de vinos
Aquí encontraremos una gran variedad de vinos y de tapas de calidad excelente. La carta recoge tanto vinos clásicos, como otras opciones menos comerciales que siempre gusta descubrir. La carta...
 
 
Guisos de aves en Triana
Situado en Triana, junto a la Iglesia de Santa Ana, este bar ofrece una de las tapas únicas de Sevilla y tal vez de España, la paloma en salsa. Éste...
 
 
Hay caracoles
Sosteniendo un esqueleto de caracol en una mano y una caña de cerveza en la otra, le venía al pensamiento a este cronista, cual Hamlet de Chespir, la crueldad añadida...
 
 
Hotel, dulce hotel
Vuelven las oscuras golondrinas a presagiar la cuaresma. Retornan a revolotear los vencejos sobre el recuadro de Burgos en un bucle poético de versos y pájaros en el balcón de...
 
 
Igual y sin embargo distino
Creo que está bien que no se fume en los bares. Otro tema es la manía de prohibir, ¡Qué obsesión histórica de prohibiciones hosteleras! Prohibido escupir, prohibido el cante… y...
 
 
Jamón sin intermediarios
El jamón con la Denominación de Origen Sierra de Huelva es elaborado en condiciones climáticas únicas, procedente del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas y pastos naturales....
 
 
La constancia de la calidad
El bar Los Palacios ha ido engalanándose con el tiempo. Del local encalado junto a la antigua Venta Ruíz se trasladaron a un establecimiento más moderno y cuidado en Los...
 
 
La cuna del buen adobo
Este pequeño bar es famoso por su cuidada manera de «tirar» la cerveza y por sus tapas de pescaíto frito. Fue fundado por José Blanco Cerrillo en 1926 y desde...
 
 
La exquisitez ronda los panes y tostas en la Alfalfa
Subir el pequeño escalón y entrar en la Bodeguita Alfalfa es también ingresar en el hábito del tapeo más sevillano, el de la multitud, y el del jaleo -en el...
 
 
La mejor tabla de ahumados desde el siglo XIX
Don Leocadio Morales inauguró esta bodega en 1850, cuando vendía los vinos a granel que traía en carros desde su bodega de Valdepeñas. Han pasado más de 150 años y...
 
 
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