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Sevilla - Página 4

 
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Colesterol del bueno
«Plancha, freidora, un grill y poco más conforman lo justo y necesario para preparar una larguísima retahíla de tapas y montaditos, donde lo que manda siempre es la materia prima» Siempre...
 
 
Coli en El Coli
Me apuesto una buena tapa de caracoles a que nadie en el barrio sabe el verdadero nombre del dueño del bar mas emblemático de los alrededores de la avenida de...
 
 
Coma ibérico
Acordarse ahora del concejal piquetero es hablar a toro pasado. Lanzo este símil sin animus injuriandi porque, a mí, el piquete informativo siempre me ha parecido una parada de cabestros…....
 
 
Combinación de nacionalidades
Un bar pequeño, de esos para picar en la barra, de madera, por supuesto. Patas de jamón que cuelgan del techo, servicios a mano derecha, tapas que corren de aquí...
 
 
Comida andaluza en un mar de restaurantes
Situado en un marco rebosado de hostelería, en la calle Albareda, Don Carlos mantiene un rincón diferente en el que el canto de once pájaros te dan la bienvenida. Tras...
 
 
Comida casera y buena compañía
Parece mentira, pero dos años lleva ya La Botella en esta esquina de la Palmera. Su gente, que mantienen el negocio a base de horas detrás de la barra, se...
 
 
Comida tradicional en el Barrio de Santa Cruz
De origen montañés, este bar comenzó siendo una tienda de alimentación en 1870, después fue bodega, y en 1971 se convirtió finalmente en el bar que es ahora. Situado en...
 
 
Con el mejor trato
El servicio atento y personal de un restaurante da la bienvenida en este bar de tapas, donde llaman al cliente por su nombre y lo atienden desde la misma puerta. ...
 
 
Con todas las bendiciones
Con todas las bendiciones que le dan las paredes más repletas de imaginería «semanasantera» de toda la hostelería sevillana. Es curioso observar la cara de turistas -nacionales y extranjeros- cuando...
 
 
Cuidar las formas, mimando el fondo
El bar que hoy les traigo lleva veinte años en el mismo sitio y en las mismas manos, ¿hay mejor referencia que esa? Recién reformadito, los cuatro hermanos Aguilar se...
 
 
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