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Sevilla - Página 19

 
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Una entidad en Triana
Después de 70 años en pie, Casa Manolo es una entidad en un barrio como Triana. Sentados en una interminable barra, en el salón de la derecha o escaleras arriba,...
 
 
Una parada a las puertas del centro
Casa Joaquín lleva ya 76 años en pie. Hoy, Joaquín Reina, conserva el nombre de su abuelo y el establecimiento que este fundó en plena Puerta Osario, en las puertas...
 
 
Vale el que sirve
Resulta curiosa la escasa originalidad de los sevillanos a la hora de emprender una empresa, valga la redundancia. Suele ser parecida a la misma que para elegir tono para el...
 
 
Y el barrio se hizo carne
Que levanten la mano los que estén hasta Latoya ( Jackson) de mangantes, vividores a costa del presupuesto, concejales mariscadores, paniaguayos (Robles dixit), trincantes y contrincantes de prejubilaciones no contributivas...
 
 
¡Ché, que bueno que viniste!
Enrique llegó a nuestra ciudad desde su Córdoba argentina hace apenas un par de años. Su breve equipaje lo fue dejando por otras ciudades españolas hasta que –cuántas veces hemos...
 
 
¡Gloria taurina!
Entras en este bar. Miras el gran reloj a tu derecha. Es la hora. Te diriges a la barra. En el burladero te espera Antonio, su joven dueño y tras...
 
 
¡Una cerveza y un platito de tomate!
Más de cincuenta años tirando del grifo dan sus frutos. No cabe duda, lo cuentan los lectores de DeTapas: Casa Julián es uno de los bares con la mejor cerveza...
 
 
¡¡¡A las barriadas!!!
No me canso de recomendar al lector el ejercicio centrífugo de reconocimiento de la identidad sevillana que consiste en pasear las barriadas. Hoy les convido en uno de los barrios...
 
 
¡¡¡Arriba el bar de abajo!!!
Sangre, sudor y lágrimas. Esa era la fórmula del tío del puro y el sombrero (Churchill, que no Del Nido) para sacar a Inglaterra de las penurias de la guerra....
 
 
¿Cateto o catedrático?
«Fríen para “matarse” cualquier cosa, no solo el “pescao”, si no todo aquello susceptible de pasar por aceite hirviendo» Catorce años lleva Manuel Boza “el Cateto”, como gusta que le llamen,...
 
 
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