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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Euleon
09 Febrero , 2010 Vistas: 1591
“Se han apretado los machos de la calidad como solución para aguantar el chaparrón que está cayendo, que cunda el ejemplo” El otro día me dijo un vecino de barra...
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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Laura Álvarez
07 Septiembre , 2009 Vistas: 1648
El jamón es su protagonista con méritos. Para degustar solo, como un ingrediente más en una de sus tapas, o para las tostaítas de la mañana. Con permiso de éste,...
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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Caracol de Bruselas
14 Mayo , 2009 Vistas: 1513
Muy cerquita de la Catedral en plena calle García de Vinuesa se encuentra una de esas tascas que desde que la fundara D. Ángel Díaz-Salazar en 1908 mantiene el sabor...
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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Caracol de Bruselas
07 Mayo , 2009 Vistas: 1552
En el corazón de la moderna zona de Viapol lleva ya años funcionando un bar de esos que ya no son tan nuevos y que tiene ya una amplia clientela...
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4.2 (2) |
Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Rafa Sánchez
04 Septiembre , 2009 Vistas: 1180
De la calle San Jacinto dicen los que saben que era la antigua vía de comunicación entre Sevilla y el Aljarafe, pero de aquello hace ya muchos años. El tiempo...
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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Caracol de Bruselas
15 Mayo , 2009 Vistas: 882
Cada vez más existe una diferenciación en Sevilla entre bares “detodalavida” y bares “de diseño”. Los “detodalavida” son los bares populares, los que tienen detrás de la barra a confidentes,...
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4.3 (1) |
Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Rafa Sánchez
06 Mayo , 2009 Vistas: 938
Situado muy cerca del Hospital Virgen del Rocío, este local nos ofrece una cocina tradicional, pero con algunas pinceladas de originalidad que son de agradecer. Sus productos son frescos y...
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Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Rafa Sánchez
07 Mayo , 2009 Vistas: 609
Conocer la materia prima es fundamental, y ellos conocen a la perfección su producto, no en vano son criadores de cerdos y tienen sus propios secaderos y bodegas naturales en...
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4.8 (8) |
Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Caracol de Bruselas
07 Mayo , 2009 Vistas: 4808
Detrás de la Cruz Roja de Capuchinos y en una calle muy cercana a la clínica nos encontramos con el bar de la zona por antonomasia. Y eso lo dice...
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4.3 (2) |
Bares de tapas » Sevilla
Escrito por Rafa Sánchez
07 Mayo , 2009 Vistas: 1364
Este joven cocinero practica una cocina con raíces, pero abierta a la innovación, donde su peculiar visión y su carácter autodidacta, confiere a sus platos un estilo muy personal. Los...