Se trata de un agradable local de dos plantas regentado por Manuel Andrade, uno de los cocineros más influyentes de Sevilla. Con Porta Gayola ha creado un espacio donde dar rienda suelta a su creatividad y asà ofrecer lo que a él le gustarÃa que le ofrecieran: la fusión entre recetas clásicas y una cocina innovadora, con productos de mercado de calidad, y mucha personalidad.
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Bares de tapas Sevilla Fusión de recetas clásicas e innovadoras
Bares de tapas Sevilla Fusión de recetas clásicas e innovadoras
Fusión de recetas clásicas e innovadoras
Escrito por Rafa Sánchez
06 Mayo , 2009 Vistas: 1660
Especialidades Arroz con cola de toro, Garbanzos con carabineros, Foie, Rosbit, Huevos a Porta Gayola
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4 de 4 personas han encontrado útil esta opinión
Buen servicio, buenas tapas y raciones. Las berenjenas fritas con salmorejo, los guisos, el roast beef, muy conseguidos. POR CIERTO SI TIENE TERRAZA,incluso para desayunar, que en esta época de verano es muy agradable.
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