En Santa Cruz, jamón de la Sierra

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Escrito por Rafa Sánchez 27 Noviembre , 2009 Vistas: 10071

Nombre		Casa Román
Municipio		Sevilla
Distrito		Casco Antiguo
Barrio		Santa Cruz
Dirección		Plaza de los Venerables, 1
Horario		De 9:30 a 16:00 y de 19:30 a 00:00
Vacaciones		No cierra
Teléfono
		Sí
¿Tiene terraza?		No

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Especialidades

Chacinas ibéricas

Muchos años lleva ya Casa Román en el barrio de Santa Cruz, tantos que es uno de los bares más antiguos de Sevilla. En este establecimiento el rey es el jamón, bien sea servido en plato, con corte fino, con pan o con picos. Pero no sólo de pata negra se nutre este bar.

No son pocas las tapas que se preparan en cocina, pero en todas ellas el jamón es el protagonista.

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Roman es un clásico de la tradición sevillan

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Opinión de Eduardo
10 Septiembre , 2012

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Ahora voy menos pero se que está ahi, que permanece en ese rincon entrañable de Sevilla y ahi es donde llevo yo a todos los amigos que vienen de fuera de Sevilla. Una tapita de jamón en Román es todo un lujo y espero que dure mucho tiempo.

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