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Guisos de aves en Triana

Nombre   El Bistec
Municipio   Sevilla
Distrito   Triana
Barrio  
Dirección   Pelay Correa, 34
Horario   De 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 01:00
Vacaciones   No cierra
Teléfono   954274759
 
¿Tiene terraza?   No
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Especialidades

Paloma en salsa, Codorniz en salsa, Cabrillas, Tortillitas de bacalao, Croquetas caseras

Situado en Triana, junto a la Iglesia de Santa Ana, este bar ofrece una de las tapas únicas de Sevilla y tal vez de España, la paloma en salsa. Éste es un plato de caza procedente de la realeza y la alta sociedad, que la familia de Lope y Antonio Rodríguez lleva cocinando desde principios del siglo pasado. El Bistec posee una cocina tradicional sevillana, pero destaca fundamentalmente por sus guisos de aves y sus cabrillas en salsa.

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Opinión de Carlos
06 Octubre , 2009
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2 de 2 personas han encontrado útil esta opinión

Y tienen un montadito de lomo con tomate natural y el pan tostaito, que está de muerte.

 
 
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