El bar Los Palacios ha ido engalanándose con el tiempo. Del local encalado junto a la antigua Venta Ruíz se trasladaron a un establecimiento más moderno y cuidado en Los Bermejales. El embalaje es diferente pero el contenido sigue teniendo la misma calidad de siempre. Siguen siendo expertos en pescado frito o a la plancha, obra de María José en la cocina y los años de freidora a sus espaldas. También es difícil encontrarles rival para el marisco. Aconsejables sus carabineros y los sabrosos langostinos a la sal. Ahora la intención es ir añadiendo más carne, poco a poco, y sin perder calidad.
El lugar no solo ha mejorado en decoración sino también en espacio. La zona de la barra es amplia para tapear. Y dos salones grandes se prestan para comer a base de raciones, presidido por el cuadro de un barco faenando, como no podía ser de otra manera.
