En Rafa León la fama la tiene el marisco, de Galicia o de Huelva, pero recién llegado y vivo antes de pasar por la cacerola. Aquí en la Avenida de la Borbolla, muy cerca del metro, se encuentra de todo: percebes, centollas, camarones, bogavantes, gambas, cigalas, carabineros… Es Rafa mismo el que se encarga de cocerlo. Mima al marisco como a sus clientes.

“Es un bar que huele y suena a cocina y a mediodía se inunda del cálido olor a puchero y sofrito, y a siseante música de olla exprés”

La Antigua Abacería de San Lorenzo tiene todo el encanto de lo antiguo que perdura hasta hoy. Nos da la bienvenida un mostrador donde despachan pan, vino o conservas, y a partir de ahí el comensal puede elegir entre diferentes dependencias. Estos pequeños espacios, para grupos o varias mesas, mantienen la distribución de la casa torreón del siglo XVII donde el restaurante se enclava. Y logran mantener una esencia de intimidad y calidez.

La decoración costumbrista, con cuadros de gitanas y toreros, marcan el ambiente del Bar Manolo León, enclavado en el barrio de El Porvenir. Su cocina es tradicional, elaborada con productos de la tierra. Las chacinas, los revueltos, carnes y pescados conforman su carta. Además, una interesante oferta de tapas ofrece al comensal la posibilidad de disfrutar de los platos tradicionales de la casa en raciones más pequeñas. "Desde todos los tipos de ensaladas, el cuchareo, pasando por las mini hamburguesas o incluso el pescado también está en pequeñas porciones", puntualiza Agustín León.